Tequisquiapan se prepara para celebrar al mezcal

Por Leonel Salazar.- Llegará por primera vez a México Mezcalovers Fest un evento que busca reunir, impulsar y conectar a quienes forman parte del universo del mezcal y los destilados de agave.

La cita será el 14 y 15 de noviembre de 2026 en Tequisquiapan, Querétaro, donde durante dos días se reunirán más de 60 marcas para presentar diferentes perfiles, historias y formas de entender el mundo del agave.

El Centro Comercial El Relox, ubicado en el corazón de Tequisquiapan, será el escenario de este encuentro, que busca acercar al público a las historias detrás de cada botella: sus procesos, territorios de origen y las personas que han convertido al agave en el centro de sus proyectos.

La experiencia también incluirá gastronomía, coctelería, música en vivo, DJs, catas, charlas y diferentes actividades relacionadas con los destilados de agave, creando un programa pensado tanto para consumidores experimentados como para quienes comienzan a descubrir este universo.

Uno de los momentos principales será la Mezcaleada, una experiencia colectiva que contempla reunir alrededor de 2,000 personas entre invitados y asistentes para celebrar la cultura del mezcal. Al tratarse de la primera edición en México, la actividad busca convertirse en uno de los momentos más representativos del festival.

La programación contará además con la participación de Luis Nogales, Director del Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal (CEMMEZ), y Joel Santiago, Presidente de la AMMA, ambos reconocidos referentes dentro del mundo del mezcal y confirmados como parte de esta primera edición en México. A ellos se sumarán speakers, mezcólogos y promotores culturales del agave, quienes han contribuido a llevar el conocimiento y la cultura de esta bebida a diferentes partes del mundo.

Como parte de la programación, Mezcalovers Fest también rendirá homenaje a dos maestros mezcaleros, reconociendo su trayectoria y la labor que han realizado para preservar los conocimientos y procesos que forman parte de la tradición mezcalera.

El encuentro también contempla un VIP Lounge y espacios de networking para profesionales de la hospitalidad, bartenders, compradores, medios de comunicación e invitados especiales, generando conexiones entre quienes producen, comercializan, comunican y disfrutan los destilados de agave.

Más allá de esta edición, Mezcalovers busca convertirse en una plataforma itinerante, con la intención de llevar futuras ediciones a otros estados mezcaleros de México y poner en el centro a diferentes territorios, productores y expresiones de la cultura del agave.

Tequisquiapan será el punto de partida de este proyecto, sumando a la experiencia su propia oferta de arquitectura, gastronomía, turismo y tradición. Así, el mezcal se convierte en el hilo conductor de un encuentro que busca conectar a marcas, expertos y consumidores alrededor de una de las expresiones más representativas de la cultura mexicana.

14 y 15 de noviembre de 2026, de 12:00 a 20:00 horas, en el Centro Comercial El Relox, ubicado en Salvador Michaus 1, Centro, Tequisquiapan, Querétaro.