Por Soni Naranjo.- Aguascalientes, es un estado conocido por su rica historia y cultura, es un destino destacado para los amantes del vino. El resurgimiento de la vid ha revitalizado una tradición que dio prosperidad durante muchos años, además es un abanico de oportunidades para visitantes en busca de experiencias únicas. 

Es por ello que la dinámica Gloria Romo, secretaria de Turismo del Estado de Aguascalientes invita a los viajeros y aventureros a conocer un destino destacado para los amantes del vino con el enoturismo.

El enoturismo es ahora el tercer producto turístico más importante de Aguascalientes. Es una fuente de ingresos que impulsa a las comunidades rurales, genera empleos y oportunidades desde el campo hasta la mesa. Los vinos se han convertido en auténticos embajadores de la región, forman parte de los medalleros de oro y plata de los concursos más importantes a nivel mundial. Además, hoy se cuenta con 24 sitios que agrupan bodegas, viñedos y vinícolas, que muestran un crecimiento impresionante de la Ruta del Vino.

Por sus condiciones geográficas, la tierra de Aguascalientes produce vinos para todos los gustos, los viñedos están organizados en circuitos que permiten un traslado ágil y fácil entre ellos, optimizando la experiencia del visitante.

La Ruta del VINO

Cabe destacar que Aguascalientes dio impulso a la Ruta del Vino que se desarrolla todo el año y cuenta con atractivos complementarios, como experiencias en ranchos agro turísticos, tauromaquia, caminatas en museos y recorridos en haciendas donde puedes disfrutar experiencias gastronómicas con cocineras tradicionales.

Gloria Romo comentó que durante las fiestas de la Vendimia que se llevan a cabo en agosto y septiembre, se podrá descubrir que la campaña de promoción con CANIRAC y los centros de consumo «Descorche por $1.00» permite a los comensales llevar su propia botella de vino hidrocálido a los restaurantes participantes.  

También destacó que con el programa «Soy Anfitrión» se fomenta la cultura y la práctica del servicio del vino en el sector turístico. Asimismo, las «Catas Urbanas» son una experiencia única en el país que ha sido un gran éxito, pues acercan el vino a los Barrios Tradicionales y esto permite que más personas disfruten de las más de 200 etiquetas que hay en el estado. En estos eventos, además de cultura, folklor y maridaje local, se cuenta con el Pabellón Infantil «La Tierra de la Uva», donde se puede aprender de forma lúdica y divertida sobre la cultura de la vid en Aguascalientes. 

La secretaria de turismo destacó que estar en el centro del país permite estar bien conectado por vías terrestres y aéreas con ciudades clave como Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Cancún, Chicago, Houston y Dallas, lo que facilita el acceso a quienes buscan experiencias enoturísticas.