Etiqueta: Gastronomía

Gastronomía y Vinos

El ABC de la Paella: consejos de un experto

Like a Tourist.- La paella es uno de los platillos más icónicos y reconocidos mundialmente, aunque originaria de España, en México ha sido adaptada a los ingredientes locales, dando lugar a variantes que incorporan mariscos del Pacífico y otros productos típicos del país. Permitiendo así que esta receta mediterránea tan clásica como instagrameable, se convierta en un platillo que, aunque conserva su esencia española, refleja el sabor único de … Seguir leyendo El ABC de la Paella: consejos de un experto

Sonia Naranjo
Ferias y Congresos

Oktoberfest en ALEMANIA

Like a Tourist.- Como cada año llega el Oktoberfest en Munich, la capital del estado de Baviera en Alemania. Con seis millones de visitantes por año, el Oktoberfest es el festival público más grande del mundo. Y con razón: porque celebra la tradición bávara con deliciosa comida, cerveza de Múnich e innumerables atracciones dentro y fuera de las carpas que se ubican en Theresienwiese – … Seguir leyendo Oktoberfest en ALEMANIA

Sonia Naranjo
Ferias y Congresos

Licores Veracruz presente en el Gourmet Show del WTC

Soni Naranjo.- Del 5 al 7 de septiembre el mundo gourmet y la industria del chocolate y cacao se unen en el WTC de la Ciudad de México, en un festín de sabores, oportunidades de negocios y experiencias únicas. En Gourmet Show una de las principales exposiciones gastronómicas de México, se reunirán más de 200 expositores para deleitar a los visitantes con lo mejor de … Seguir leyendo Licores Veracruz presente en el Gourmet Show del WTC

Sonia Naranjo
Gastronomía y Vinos

Celebra el Día Internacional del sommelier con maridajes de té

Por Soni Naranjo.- En el Día internacional del Sommelier cabe destacar que sus consejos y decisiones son muy importantes en la industria de la gastronomía y las bebidas. Su conocimiento y habilidades especializadas contribuyen a enriquecer la experiencia culinaria y es por eso que se celebra el 3 de junio a nivel internacional. Actualmente el término sommelier se ha diversificado en diferentes tipos de profesionales … Seguir leyendo Celebra el Día Internacional del sommelier con maridajes de té

Sonia Naranjo
Gastronomía y Vinos

Menú para la mamá de los pollitos

Like a Tourist.- Un buen desayuno o comida en casa es una tradición y para ello Bachoco, empresa multinacional mexicana dedicada a la avicultura y cría de cerdo, señala la importancia de cocinar en casa, pues ofrece la posibilidad de experimentar con una amplia variedad de ingredientes, permitiéndonos incorporar estos alimentos de manera creativa en las recetas diarias, sobre todo si deseas sorprender a mamá. … Seguir leyendo Menú para la mamá de los pollitos

Sonia Naranjo