Del Cafeto a tu taza, Conoce el Chivito uruguayo, Caldo de jaiba estilo Nayarit

Por Soni Naranjo.- Noticias.  Para muchos, el verdadero inicio del día no ocurre hasta que el primer sorbo de café despierta los sentidos. Ese aroma envolvente, el sabor profundo y la energía reconfortante que brinda no son casualidad: detrás de cada taza hay una historia apasionante que comienza mucho antes de llegar a tu hogar. Todo arranca en las alturas de las fincas cafetaleras, donde … Seguir leyendo Del Cafeto a tu taza, Conoce el Chivito uruguayo, Caldo de jaiba estilo Nayarit

Los tradicionales Chiles en Nogada desde la Terraza del Principal

Like a Tourist.- Es toda una tradición que en México, el 15 de septiembre se celebra con unos chiles en nogada, un platillo que es parte de la historia gastronómica de México. La historia de los chiles en nogada es un fascinante relato que figura entre una de las tantas leyendas de México. La más conocida, gira en torno a la visita de Agustín de Iturbide a la … Seguir leyendo Los tradicionales Chiles en Nogada desde la Terraza del Principal

Bienvenidas las Cerezas de verano

Like a Tourist.- Ha llegado el momento de dar la bienvenida a una de las frutas más esperadas del año: Las Cerezas, mismas que anuncian la llegada del verano, convirtiéndolas en el complemento ideal para añadir un toque de frescura a nuestras recetas de temporada y un boost a nuestra salud. Es en la región noroeste de Estados Unidos donde se cultiva una de las frutas más esperadas del … Seguir leyendo Bienvenidas las Cerezas de verano